いきいき食堂

  福岡・久留米ラーメン モヒカンらーめん味壱家    【モヒカンらーめん 味壱家の作り方】■作り方■（1）大きめの鍋に麺を１袋あたり２リットルの水をよく沸騰させます。 （2）添付スープを約300mlのお湯で薄め、先に器に用紙しておきます。 （3）沸騰したお湯に麺を入れ、麺をほぐしながら強火で30秒、中火で30秒程沸騰して下さい。 （4）ゆで上がりましたら、用意しておいた器に、麺のお湯をよくきって入れ、器の中で麺をほぐします。 （5）添付の薬味だれで辛さを調節しながら入れ、お好みの具（チャーシュー、メンマ、ねぎ等）を添えますと一層美味しく召し上がれます。  福岡 久留米ラーメン モヒカンらーめん 味壱家　1箱２食入（濃厚豚骨スープ・細麺） お中元やお歳暮などのギフトにも！イベントの景品としても！ 『2011年度食べログベストラーメン福岡』 豚骨ラーメン発祥の地、久留米の行列店。 「ラーメンはエンターテイメントだ！」そう語る店主・於保貴久。一食一食に込めた想いをパフォーマンスと融合させ多くの笑顔を生み出していく。 臭みのない濃厚豚骨スープに、唐辛子ベースの秘伝のタレとコシのある細麺が絶妙に絡み合うニュータイプの豚骨ラーメン！ 【作り方（１人前）】 （1）大きめの鍋に麺を１袋あたり２リットルの水をよく沸騰させます。 （2）添付スープを約300mlのお湯で薄め、先に器に用紙しておきます。 （3）沸騰したお湯に麺を入れ、麺をほぐしながら強火で30秒、中火で30秒程沸騰して下さい。 （4）ゆで上がりましたら、用意しておいた器に、麺のお湯をよくきって入れ、器の中で麺をほぐします。 （5）添付の薬味だれで辛さを調節しながら入れ、お好みの具（チャーシュー、メンマ、ねぎ等）を添えますと一層美味しく召し上がれます。名　称生ラーメン原材料(麺)小麦粉、還元水飴、食塩、卵白、酒精、かんすい、加工澱粉 (スープ)畜肉エキス、食塩、豚脂、たん白加水分解物、砂糖、しょうゆ、豚脂加工品、ゼラチン、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、アルギン酸ナトリウム、増粘剤(キサンタン)、酸味料、タラガム、キサンタンガム、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む) (やくみ)コチュジャン、にんにく、たん白加水分解物、赤ピーマン、ごま、唐辛子、食塩、しいたけエキス、加工でんぷん、酒精、着色料(カロチノイド、ラック、カラメル)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆を含む)内容量麺：110ｇ×２スープ：32ｇ×２薬味だれ10ｇ×２賞味期限製造日より90日保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。製造者株式会社久保田麺業 【注意点】 ※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。 カテゴリー：ご当地ラーメン 久留米ラーメン モヒカン 豚骨ラーメン ご当地グルメ お土産 ギフト 景品 お中元 お歳暮 父の日 敬老の日 誕生日祝