三池山 しらたき 300g 石橋屋 常温保存 [T68F00945]
三池山 しらたき 300g 石橋屋 常温保存
[T68F00945]
本体価格: 241円(税込)
この商品は軽減税率の対象です。
在庫あり
三池山 しらたき 300g
石橋屋 常温保存
バタ練りと手延べによる伝統ある
味わいの常温保存こんにゃくです。
三池山 しらたき 300g 石橋屋 常温保存 バタ練りと手延べによる伝統ある味わいの常温保存こんにゃくです。 明治10年創業の石橋屋の商品はすべての工程が手作り、人気の秘密はその歯ごたえにある。独特の歯ごたえを生む『バタ練り』と『手延べ』、独特のコリコリとした食感と味染みの速さが自慢です。 1本1本が細いながらもしっかりとした歯ごたえがあり、 しっかりと出汁の旨味がしみ込みます。 ・【バタ練り】とは 大きな羽根でバタバタと音を立てながら練るから「バタ練り」といいます。 「バタ練り機」を使いますが、おいしさの決め手となるのはやはり職人の技術と勘。形成の際も「手延べ」と言って職人が手で延ばしながら型に入れていく。手作業のため中に細かい気泡が無数にできます。この気泡こそが食感良く、味が中へとしみ込んで行きます。 栄養成分表示 熱量 5kcal タンパク質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 2.3g 食塩相当量 10mg
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原材料:こんにゃく精粉、こんにゃく芋(乾燥)、水酸化カルシウム
【注意点】
※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。
カテゴリー:しらたき こんにゃく 蒟蒻 手延べ バタ練り 料理 常温保存 カロリー控えめ 筑前煮 おでん けんちん汁 田楽 ノンアレルゲン 石橋屋
商品詳細
【賞味期限】 | 最短賞味期限 2024年12月27日 |
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